Живи вкусно! Как побаловать себя — рецепты!

0

 Живи и Молодей — Мудрые Советы для Вашего Здоровья!

 

 

10482234_690667687680668_9119353309686237291_n

 


Полезная витаминная приправа

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Эта полезная витаминная приправа подойдет к любым блюдам.

Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:

3 кислых яблока,
1 зеленый перец (острый),
1 сладкий красный перец,
1 луковица,
2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них,
3 ст. ложки меда,
3 ст. ложки лимонного сока, лимонная цедра.

Прокрутите все ингредиенты через мясорубку.

Дайте закуске немного настояться в холодильнике.

Готово — пробуйте!

 

 

 

 

 

 

 

Французский луковый суп (некоторые продукты советую заменить по предпочтению!)

Ингредиенты:

— 1 кг. лука
— 1.5 л. говяжьего бульона (его стоит приготовить заранее)
— 1 стакан вина (сухого белого или красного)
— 340 г. швейцарского сыра
— 100 г. сыра пармезан
— 12 кусочков багета
— 1 столовая ложка растительного масла
— 2 столовые ложки сливочного масла
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка соли
— 3 столовых ложки муки
— 1-2 лавровых листа
— 2-3 столовых ложки коньяка (опционально)
— 1-2 столовых ложки оливкового масла (опционально)
— соль, перец

Приготовление:

1) Лук режем тонкими полукольцами. В кастрюле с толстым дном или глубокой сковороде с толстым дном распускаем столовую ложку растительного и две — сливочного масла.

2) Высыпаем в сковороду лук, перемешиваем, чтобы масло полностью покрыло лук. Накрываем крышкой и тушим минут 20 на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, нежным и почти невесомым.

3) Добавляем соль, сахар и тушим, помешивая, на среднем огне уже без крышки — до темно-желтого цвета.

4) Уменьшить огонь и добавить муку. Перемешиваем и тушим еще минуты 2-3. Помешиваем и следим, чтобы мука не подгорела. Если кажется, что масса суховата (она должна быть пастообразной консистенции), добавляем немного сливочного масла.

5) Вливаем один стакан бульона и перемешиваем, поддевая лопаткой остатки жира и обжаренного лука по дну и стенкам посуды. Вливаем остальной бульон, добавляем лавровый лист, вино и варим на небольшом огне 30 минут.

После этого можно влить коньяк и посолить-поперчить по вкусу.

6) Багет нарезаем на кусочки толщиной около 2 см, сбрызгиваем оливковым маслом и подсушиваем в духовке (или на сковороде) до золотистого цвета.

7) Сыры натираем на терке и перемешиваем.

8) Суп разливаем в жаропрочные формы, всыпаем немного сыра. Сверху выкладываем по 2-3 ломтика хлеба.

9) И хорошенько присыпаем сыром — так, чтобы покрылась вся поверхность (особенно хлеб, чтобы он не пригорел при запекании).

10) Отправляем в разогретую до 175 градусов духовку минут на 30 —до образования румяной корочки на сыре.

инет

 

 

 

 

Отличная смесь для нашего сердца

Богата витаминами, минералами, полезными веществами!

Ингредиенты:

Грецкий орех — 100 грамм
Фундук — 100 грамм
Изюм — 100 грамм
Чернослив — 100 грамм
Курага — 100 грамм
Мёд — 100 грамм

Приготовление:

Все пропускаем через мясорубку, перемешиваем с мёдом и в чистую баночку пихаем. По столовой ложке в день !

инет

 

 

 

 

Оригинальная французская закуска.

Ингредиенты:

белки яичные — четыре штуки.
сыр твердый — 200 грамм

мука пшеничная — одна столовая ложка
растительное масло — для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:

1.Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим

2.Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки

инет

********

 

 

 

 

 

Отличное средство для очищения сосудов и кишечника

Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы.

Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник.

Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство.

Курс лечения – 14 суток.

 *********

Будьте здоровы и счастливы!!!!

 

 

10548982_738197652907219_5011941495056705277_o

 

 

подборка рецептов и оформление сделаны на сайте

«Сознание Новой Волны»

Choose your Reaction!
Оставить комментарий